Il menù
piatti saporiti e caserecci
La nostra cucina è semplice e casereccia, una tradizionale cucina di montagna!
Tra le nostre proposte troverete sempre canederli, pasta fresca, zuppe, carne alla griglia, pastin, schiz, selvaggina e dolci fatti in casa.
I piatti varieranno in base alla stagione e alla disponibilità delle materie prime.
Abbiamo inoltre una vasta scelta di grappe aromatizzate, digestivi e i famosi “mangia e bevi” della casa.
Il Pastin
Il Pastin è una pietanza tipica bellunese a base di carne tritata di maiale e di manzo, salata e aromatizzate con spezie che lo rendono particolarmente saporito.
Lo Schiz
Lo Schiz è un formaggio tipico bellunese, prodotto con latte vaccino crudo intero. E’ un formaggio freschissimo che ha un sapore dolce e delicato; si può gustare fritto in padella, accompagnato da una fetta di polenta.
Le Zuppe
Sempre molto apprezzate, le zuppe della casa vengono realizzate con prodotti freschi e stagionali: dalla classica pasta e fagioli con fagioli di Lamon alla zuppa del montanaro con i finferli.
I Canederli
Proposti in numerose versioni stagionali, troverete sempre anche i canederli, grandi gnocchi tipici della cucina tirolese, realizzati esclusivamente con pane di Moso dell’Alta Pusteria
La sala del camino
intima, riservata ed accogliente
La sala del camino può essere riservata per speciali ricorrenze (compleanni, cene tra amici, cene aziendali, battesimi, comunioni, cresime, …).
In inverno l’arredamento in legno e lo scoppiettio del fuoco acceso la rendono particolarmente apprezzata dai nostri ospiti.
La terrazza esterna
un panorama da togliere il fiato!
Recentemente rinnovata, la terrazza esterna offre un panorama a 180° sulle Dolomiti.
Il nostro “traguardatore” vi consentirà di scoprire i nomi delle vette che ci circondano e di trovare le 7 cime, tutte ben visibili, che superano i 3000 mt.
In estate è possibile pranzare all’esterno e sono a disposizione dei nostri ospiti numerosi posti a sedere.